Verschaffen wir uns einen kurzen Überblick:
Vorteile
- Hochwertige Verarbeitung und Design
- Schnelle Erwärmung
- Option vor der Infusion
- Einstellbare Kaffeemenge
Nachteile
- Preis
- Manuelles Aufschäumen von Milch
Unser Urteil
Dieser schöne Espressokocher könnte der perfekte Kompromiss für Haushalte mit einem angehenden Barista sein – weniger experimentierfreudige Menschen können dennoch ohne allzu große Mühe einen anständigen Morgenkaffee zubereiten.
Sage ist eine der vertrauenswürdigsten Marken für die Kaffeezubereitung zu Hause. Wenn Sie nach einer Kaffeemaschine für Ihr Zuhause suchen, haben Sie wahrscheinlich ein Gerät von Sage in Betracht gezogen.
Sage bietet verschiedene Kaffeemaschinenoptionen an, von Filterkaffeemaschinen bis hin zu halbautomatischen Kaffeevollautomaten. Das Sage Bambino liegt preislich und in der Ausstattung irgendwo im Mittelfeld.
Es ist eine kompakte Maschine, die einen Weg zwischen einem einfach zu bedienenden Gerät und einer bastlerfreundlichen Espressomaschine einschlägt. Wenn Sie einen Haushalt haben, in dem eine Person lernen möchte, wie man den perfekten Espresso brüht, und die andere nur eine einigermaßen einfache Möglichkeit, sich morgens einen Kaffee zuzubereiten, möchte, könnte dies die Anschaffung für Sie sein.
Maschinenbauqualität und Design
- 1,4 Liter Wassertank mit herausnehmbarem Filter
- Höhe, um direkt in den Becher zu dosieren
- Kompakte Premium-Bauweise
Der Bambino ist ein wunderschöner Espressokocher, geschwungen, glänzend und robust gebaut. Wir testen das Modell mit Edelstahl-Finish, es ist aber auch in Blau, Schwarz und Weiß erhältlich. Das Edelstahl-Finish sieht auf jeden Fall gut aus, wird aber leicht durch Fingerabdrücke markiert.
Er hat eine großzügig dimensionierte Abtropfschale mit rotem Schwimmer, viel Platz zum Aufwärmen von Tassen und genug Höhe, um direkt in einen Becher zu füllen. Der 1,4-Liter-Wassertank befindet sich auf der Rückseite des Geräts, aber dank des raffinierten Griffs an der Oberseite lässt er sich leicht herausheben, ohne die gesamte Maschine zu bewegen.
Es ist kompakt und misst ungefähr 30 cm x 30 cm x 19 cm. Es wird nicht nur leicht sein, einen Platz dafür auf Ihrer Theke zu finden, sondern Sie möchten es auch nicht verstecken. In jedem Fall ist dies eine Maschine, die jeden Tag verwendet werden sollte. Wenn Sie eine Kaffeemaschine nur zu besonderen Anlässen verwenden möchten, ist es vielleicht besser, etwas Einfaches zu kaufen, wie eine Moka-Kanne , die leicht zu reinigen und aufzubewahren ist.
Was den Bambino von anderen kompakten Espressomaschinen unterscheidet – und seinen Preis nach oben treibt – ist seine Verarbeitungsqualität, sein integrierter Dampfstab, das mitgelieferte Zubehör und die durchdachten Details, die sein Design hervorheben.
In der Box erhalten Sie die Maschine selbst, die mit einem abnehmbaren Siebträger und Wasserbehälter geliefert wird. Es gibt auch ein Edelstahl-Milchkännchen und einen Stampfer. Letzteres ist ziemlich leicht und Sie möchten es vielleicht irgendwann durch etwas schwereres und angenehmeres ersetzen.
Zum Zubehör gehören auch vier Siebträgerkörbe: zwei einwandige (für ein und zwei Tassenvolumen) und zwei doppelwandige (wiederum mit zwei Volumenoptionen). Diese schaffen eine gewisse Vielseitigkeit bei der Verwendung für Haushalte mit unterschiedlichem Interesse an der Kunst der Kaffeezubereitung.
Hier ist der Grund. Einwandige Filterkörbe sollten mit frischen, gleichmäßig gemahlenen Bohnen verwendet werden. Sie werden es Baristas in der Ausbildung ermöglichen, mit dem Mahlen, Dosieren und Stampfen von Espresso zu experimentieren, um die perfekte Tasse zu erhalten.
Wenn Sie jedoch einen doppelwandigen Korb einsetzen, können Sie ältere, weniger gleichmäßig gemahlene oder minderwertige Bohnen verwenden, und der Korb reguliert den produzierten Espresso. Sie erhalten vielleicht keinen überwältigenden Espresso damit, aber Sie erhalten eine perfekt trinkbare Tasse – jedes Mal.
Es gibt eine weitere durchdachte Ergänzung zum Kit: einen Filter, der in den Wassertank passt. Mit der Zeit beeinträchtigt Kalk den Betrieb Ihrer Kaffeemaschine – besonders, wenn Sie in einer Gegend mit hartem Wasser leben. Obwohl es ziemlich einfach ist, eine Kaffeemaschine zu reinigen, indem man eine Tasse weißen Essig in den Wasserbehälter gibt und die Maschine mehrmals laufen lässt (und dann noch ein paar Mal laufen lässt, um zu vermeiden, dass man sich das unangenehmste Morgengetränk aller Zeiten macht), ist es viel einfacher zu vergessen, es ganz zu tun.
Der Wasserfilter hält drei Monate. Ja, es ist eine andere Sache zu kaufen, aber letztendlich sollte es die Langlebigkeit eines relativ teuren Geräts erhöhen und Ihren Kaffee verbessern, also lohnt es sich. Es ist auch ein Entkalker-Beutel mit Anweisungen zur Verwendung enthalten.
Mit dem Bambino
- Ausgabeoption für heißes Wasser
- Manueller Dampfstab
- Volumenoptionen für 1 und 2 Tassen
Sobald Sie die Maschine gereinigt und den Filter gemäß den Anweisungen im Handbuch hinzugefügt haben, ist sie einsatzbereit.
(Ein Wort zum Handbuch: Es ist klar und umfassend und gibt Ihnen alle Informationen, die Sie benötigen, um Ihre Maschine in Betrieb zu nehmen, die Einstellungen anzupassen und herauszufinden, wo Sie Fehler machen, wenn Sie Espresso zubereiten Anfänger. Handbücher sind nicht immer so hilfreich und können einen Unterschied machen.)
Das Bedienfeld des Bambino ist übersichtlich und ansprechend gestaltet. Es gibt zwei Tasten für die Kaffeeausgabe: eine für eine einzelne Tasse und eine für zwei Tassen (oder einen stärkeren Kaffee). Außerdem gibt es zwei Tasten zur Steuerung der Dampfdüse: eine für die Ausgabe von heißem Wasser (90 °C) für längere Kaffees und eine für das Aufschäumen von Milch.
Sie können die vorprogrammierten Schussmengen jedoch leicht ändern und eine Vorinfusionsstufe hinzufügen.
Abgesehen von diesen Optionen hängt es jedoch alles von der Feinheit des Mahlgrads, der Menge des verwendeten Kaffees und davon ab, wie fest Sie ihn festdrücken, um Ihren Espresso so zu bekommen, wie Sie ihn mögen.
Der Bambino heizt dank seines Thermojet-Heizsystems extrem schnell auf. Sekunden nach dem Einschalten ist der Kaffee bereit für die Ausgabe – und Sie können praktisch sofort zwischen der Verwendung der Dampfdüse und der Kaffeeausgabe wechseln.
Sobald Ihr Kaffee zubereitet ist, geht es an die Dampfdüse. Im Allgemeinen neige ich dazu, vorsichtig zu sein, so wie es wahrscheinlich nur eine Person ist, die sich vor dem Frühstück wiederholt verbrüht hat. Ich fand jedoch die integrierte Dampfdüse des Bambino einfach zu bedienen und konnte nach nur wenigen Versuchen beeindruckend strukturierte Milch produzieren. Auch hier dürften die hilfreichen Anleitungen eine Rolle gespielt haben.
Preis und Verfügbarkeit
Der Bambino ist bei einer Reihe von Einzelhändlern erhältlich. Es kostet im Allgemeinen etwa 329,99 £. Damit ist sie mehr als doppelt so teuer wie die budgetfreundliche Breville Bijou, die (wie der Name schon sagt) eine weitere kompakte Espressomaschine für zu Hause ist.
Beide sind ausgezeichnete Maschinen für ihren Preis, aber der Bambino hat eine hervorragende Verarbeitungsqualität, heizt ziemlich sofort auf und ermöglicht es Ihnen, zwischen Kaffeezubereitung und Milchdampf zu wechseln, ohne auf das Abkühlen des Geräts warten zu müssen.
Das einzige, was der Bambino nicht hat, ist ein eingebautes Mahlwerk. Eine preisgünstige Espressomaschine mit eingebautem Kegelmahlwerk und Dampfstab finden Sie im Breville Barista Max (derzeit £ 349, von Currys).
Urteil
Der Bambino ist kompakt, hat ein schönes Design und wird mit allem Zubehör geliefert, das Sie für die Kaffeezubereitung zu Hause benötigen. Es ist keineswegs ein billiges Gerät, aber es ist qualitativ hochwertig und liefert einen sehr guten Espresso, wenn man bereit ist, ein bisschen zu experimentieren, und einen ziemlich guten, wenn man es nicht will.
Weitere Optionen für die Kaffeezubereitung zu Hause finden Sie in unserer Zusammenfassung der besten Kaffeemaschinen, die wir getestet haben.
Spezifikationen
Sage Bambino: Technische Daten
- Abmessungen: 19,5 (B) x 32 (T) x 31 cm (H)
- 1,4 l Wassertank
- 9 Bar Druck
- Integrierte Dampfdüse
